Ernest vive na Bahia (na zona da costa do dende) e tem uma produção cacaueira de alta qualidade e produtividade - não apresentando grandes problemas com a praga da vassoura de bruxa (principal preocupação daqueles que lidam com este cultivo). Apesar disto são raras as ocasiões em que organizações da região promovem seus cursos, como aconteceu agora em 2009 por iniciativa de admiradores de suas praticas de cultivo e da sua propria filosofia de vida.
FOTO Ernst no manejo do cultivo de cacau
FOTO Ernst no manejo do cultivo de cacau
Ernst desenvolveu praticas baseadas em principios altamente inovadores que quebram paradigmas da ciencia moderna e pouco podem ser traduzidos em palavras. Suas « teorias » fazem total sentido quando ele identifica todos os processos que estão se dando em um local sem ter tido informações previas ; quando põe em pratica incessantemente toda a metodologia de capina, poda, semeadura e incorporação de material organico ; e não deixa duvidas quando são evidentes os resultados nas plantas e em todo o ecossistema.
FOTOS em sequencia de Ernst trabalhando na Fazenda Pedra do Sabia na implementação de um sistema agroflorestal
Publicado por Isabel Sollberg
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